Garbanzos con oreja y chorizo fáciles: receta para no hacer nada y comerlo todo Hay días en los que cocinar te parece una amenaza directa a tu bienestar emocional. Y luego están los días en los que abres la despensa, ves un bote de garbanzos, un brick de fritada y piensas: “¿Y si me respeto…
Cucús con pollo y verduras (sin drama ni pelar cebolla) ¿Tienes hambre pero cero ganas de cocinar? Bienvenido al club. Hoy no estamos para heroicidades ni para andar pelando cebollas como si fuéramos finalistas de MasterChef. Esta receta es para esos días en los que abrir una bandeja de pollo y verduras ya te parece…
¿Por qué este cheesecake te va a reconciliar con la vida? Porque hay postres que requieren paciencia, precisión y un máster en repostería… y luego está este cheesecake, que solo pide un bol, un poco de dignidad y la energía justa para mover una cuchara. Es el tipo de receta que te hace sentir que…
Arroz con zamburiñas: El plato que parece currado y no lo está. Hay días en los que cocinar es una batalla perdida antes de empezar. Días en los que abrir un cajón ya es demasiado trámite, y en los que la idea de picar ajo suena a actividad extrema. Para esos momentos gloriosos de pereza…
Hay recetas que no se cocinan: se resuelven No vienes aquí a pochar verduras, ni a cocer pollo, ni a vigilar un horno durante media hora. Vienes a montar algo digno con ingredientes que ya vienen listos para salvarte la comida. La masa hace su trabajo, el pisto del brick hace el suyo, y el…