Hay recetas que no se cocinan: se resuelven No vienes aquí a pochar verduras, ni a cocer pollo, ni a vigilar un horno durante media hora. Vienes a montar algo digno con ingredientes que ya vienen listos para salvarte la comida. La masa hace su trabajo, el pisto del brick hace el suyo, y el…
Arroz negro en microondas (porque encender el fuego ya es mucho pedir) A ver, que sí, que el arroz negro está buenísimo, pero ¿quién tiene ganas de andar removiendo, sofriendo y vigilando cazuelas como si esto fuera un programa de cocina? Aquí venimos a lo que venimos: comer rico sin mover más de dos dedos….
El crujiente perfecto para días en los que solo quieres existir. La primera vez que hice estos rollitos fue por accidente. Tenía hambre, cero ganas de cocinar y una pasta filo que llevaba en la nevera más tiempo del recomendado por cualquier nutricionista con dignidad. Abrí el paquete pensando que estaría seca como mi fuerza…
Albóndigas del súper, tomate de bote y la airfryer haciendo el trabajo sucio. Sin freír, sin humos y sin fregar: tú solo eliges la serie.
La tapa que parece de chef, pero en realidad la hiciste mientras bostezabas Hay días en los que uno se levanta con una energía arrolladora, dispuesto a conquistar el mundo, innovar en la cocina y preparar platos dignos de un restaurante con estrella. Este no es uno de esos días. Hoy lo único que quieres…