Ensalada de pollo

La prueba definitiva de que se puede comer como un rey sin encender ni un fuego. Pollo, verde y un aliño que parece de restaurante pero se hace en lo que tardas en abrir la nevera. Ideal para días de energía bajo mínimos.

Tiempo real: 10 minutos

Nivel de ganas: 0 %

Servings: 1

Ingredientes

Ensalada ya preparada. Gracias Mercadona por ahorrarnos el lavado, el corte y el drama.
Tiras de pechuga de pollo cocidas, o asadas.Las que vienen listas para usar. Si hay que encender el fuego, ya no es sin ganas.

Para el aliño:

1 cda Mostaza (La que tengas, aunque sea de sobre).
1 Yogur griego (Porque da el pego de saludable).
Un chorrito de limón (Si no tienes, pues sin chorrito).
Ajo en polvo (Muy poco, que no queremos que repita hasta el jueves).
Sal (La justa para que no sepa a castigo).
Queso parmesano rallado (El toque que hace que parezca receta seria. Aunque sea del barato, suma puntos).

Al lío

Esta receta no te va a pedir heroicidades: todo viene casi listo y lo único que tienes que hacer es abrir, mezclar y seguir con tu vida. La ensalada ya viene montada, el pollo viene hecho y el aliño se prepara en lo que respiras hondo. Ingredientes simples, cero complicaciones y un resultado que parece más elaborado de lo que realmente es. Justo como nos gusta.
Mezcla los ingredientes del aliño – En un cuenco, en una taza, en lo que pilles. Remueve con lo que tengas a mano.
Pon la ensalada en un plato o ensaladera – Sin florituras, sin simetrías. Que caiga como caiga.
Añade las tiras de pollo – Directas del envase al plato. Si se caen fuera, también vale.
Echa el aliño por encima – En zigzag, en espiral, en caos absoluto. Todo sirve.
Y ya estaría – Literalmente. No hay más pasos. Si has llegado hasta aquí, ya has cocinado.

Notas

Consejos para la supervivencia

Riesgo cero: No hemos encendido el fuego ni usado nada más afilado que unas tijeras de cocina (si es que las has usado). Tu integridad física y tus cejas están a salvo.
El entorno: Si te sientes muy cansado, puedes montar la ensalada directamente sentado en el sofá con el bol en las rodillas. La gravedad ayudará a que el aliño llegue al fondo.
Higiene del vago: Come directamente de la ensaladera. Un bol menos que fregar hoy es un minuto más de siesta mañana. Es matemáticas pura.

Variaciones (O cómo complicarte la vida si quieres)

Nivel Pro: Si te da pereza hasta lavar la lechuga, compra las que vienen en bolsa que dicen "lista para consumir". El aire que viene dentro de la bolsa es puro oxígeno para tu libertad.
El toque "Gourmet": Si te vienes arriba, añade unos picatostes o nueces que tengas por ahí perdidas. Le darán ese toque crujiente que hará que parezca que has pensado la receta durante más de 10 segundos.
Sustituciones: ¿No hay pollo? Mete atún de lata. ¿No hay atún? Ponle pavo fiambre. La regla de oro es: si está en la nevera y no se mueve, probablemente quede bien en esta ensalada.

Para hacer con ayuda (o para delegar)

El Pinche: Si tienes a alguien cerca, que abra él los envases y tire los plásticos al contenedor. Es la parte que requiere más psicomotricidad fina y tú estás para la "Dirección Artística".
Delegación total: Esta receta es tan fácil que puedes dictarla por voz desde la cama. Si la otra persona sabe distinguir entre un yogur y una mayonesa, la cena está asegurada.
Edad recomendada: De 5 a 105 años. Si puedes sujetar un tenedor sin quedarte dormido, estás capacitado para ejecutar este collage culinario.