Para quienes creen que “mise en place” es una banda indie.
Si tu cuerpo es uno con el sofá, tu alma está en modo avión y el esfuerzo máximo que puedes tolerar es abrir un yogur sin llorar… enhorabuena: has llegado a tu zona de confort culinario.
Aquí no hay fuego, ni cuchillos, ni decisiones difíciles. Solo recetas que requieren lo mismo que ver una serie: cero compromiso y algo de fe.
Ejemplos de alta cocina nivel sofá:
Yogur con cereales (si hay cuchara, ya es gourmet)
Tostadas con lo que haya (mantequilla, mermelada, existencialismo)
Fruta cortada por alguien más (gracias, supermercado)
Queso directamente del envase (el tenedor es opcional)
Recomendación del chef: No te levantes. Solo estira el brazo. Si no está al alcance, no era para ti.
Lentejas de bote, nueces sin drama y una batidora con complejo de chef. Si esto no es magia perezosa, que baje Don Pereza y lo diga.
